- E401
- Название: Альгинат натрия(SODIUM ALGINATE)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Загуститель, стабилизаторСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции; при использовании в больших количествах может снизить усвоение минералов и микроэлементовДополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.